生活

面白いことは特にない、ただの日記です(投稿後に、二三日かけて書き直します)

2021-12-17から1日間の記事一覧

鯵を料理する

毎週、近所のスーパーマーケットに食材を買い出しに行く。 何が手に入りやすいか、見当がつくようになった。 早めに鮮魚売り場に行くと、立派な鯵を買うことができる。 鯵を使った料理を考えることにした。 鯵は好きである。 レシピを探して、唐揚げにするこ…