地酒という表現が適切かどうか迷う。 神戸は酒どころである。 灘五郷という言葉があって、東から、 今津（大関） 西宮（白鹿） 魚崎（菊正宗） 御影（福寿） 西（沢の鶴） といった酒蔵がある。 西宮と今津の間が深江で、そこに太田酒造という酒蔵がある。 …

6時少し前に目覚める。 目覚ましは5時半になる。それから私自身が目覚めるまでに、スマートフォンの時計アプリは１ど私を起こそうとしているはずだ。 寝巻きから着替え、コーヒーメーカーをセットし、朝食のグラノラを用意する。犬を待たせる。 BSでメジャー…

大変良いお天気である。 6時少し前に目を覚ます。 犬はまだ寝ている。 私が、簡単な朝食を済ませた頃に、犬は目覚める。リードを繋いで散歩に出かける。 晩夏の朝は心地よい。 犬は、最近とても機嫌が良い。吠えたり、凄んだり、噛み付いたりしなくなってき…

いろいろ忙しいのである。 土曜日は家に留まり、明日の夕食のプランを練る。辻仁成氏のレシピ本からラム肉の料理を作ることにした。近所のスーパーマーケットの肉屋になんでかラム肉が売られている。 北海道で生まれた私は、羊の肉は割と身近である。 辻氏の…

ジーンズの尻に穴が空いた。右の臀部に大きな裂け目がある。 ダメージジーンズという名前で呼べば、履けないことはないと思い、しばらく履いていた。私にジャストフィットして、自分の持っているジーンズの中で一番気に入っていた。 穴はどんどん拡がり、ず…