週末に料理するようになって、一年余りが過ぎた。 ほとんど休まずに続けたので、五十種類以上の料理に取り組んだことになる。少し気持ちに余裕も持てるようになってきて、できれば土日二日やりたいと思っている。その辺は妻と相談して決めている。 料理の目…

東欧で戦争が始まっている。 当事国の一方は「特別軍事作戦」とよび、戦争ではないと主張しているようだ。宣戦布告もしていない。 かつて、両国はソビエト連邦で一つの国の支配下にいた。ウクライナとロシアは歴史的に縁が深い。 いろいろな経緯から、ウクラ…

先日、病院を受診し、知人のアレルギー疾患を専門とする医師の診察を受けた。 手指（足の指にも起こっていることに先日気づいた）のレイノー現象と、指の腫れについて相談した。 主治医は膠原病の可能性を疑い、採血をして、血沈、炎症性タンパク質に加え、…