生活

面白いことは特にない、ただの日記です(投稿後に、二三日かけて書き直します)

神戸の地酒

地酒という表現が適切かどうか迷う。
神戸は酒どころである。
灘五郷という言葉があって、東から、
今津(大関)
西宮(白鹿)
魚崎(菊正宗)
御影(福寿)
西(沢の鶴)
といった酒蔵がある。
西宮と今津の間が深江で、そこに太田酒造という酒蔵がある。
道灌という酒を作っている。
この辺ではあまり売っていないが、見つけたら買う。
気に入っている。