1月から始まった週末の料理は、とりあえず途切れることなく続いている。 大変良い経験である。メニューを決めることが最も困難で、それさえ決まればあとは時間の使い方の工夫のみである。 先週末は、生姜焼きを作ることにした。 豚肉を醤油、みりん、生姜等…