生活

面白いことは特にない、ただの日記です(投稿後に、二三日かけて書き直します)

ステーキを焼いた

毎年2回ずつ、賞与が支給されたら焼肉を食べに行くことにしている。
今年も無事に夏のボーナスが支給されることになった。コロナの流行が続いていて外食を控えているので、肉屋でステーキ肉を買って自宅で焼くことにした。
日曜日の夕食の準備を始める。
炭火を起こして網焼きにする。
玉ねぎを擦りおろしてステーキソースを用意した。
カボチャとブロッコリー、人参とキャベツの温野菜のサラダ(味噌味のドレッシング)、それからブロッコリと玉ねぎのポタージュスープ。
土曜のうちに、包丁を研いでおく。
日曜の朝、妻と二人で犬を連れて散歩を済ませて、食材を買いに出掛けた。
スープと温野菜、それからステーキソースを先に用意し、見通しがついたのでジョギング出かけ、それから炭火を起こした。バーベキューコンロを組み立ててベランダに置いた。
長女も 帰宅して、大変賑やかだった。。
f:id:namnchichi:20210703231910j:plain